Cake salé au chorizo

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Découvrez le charme du Sud de l’Espagne avec ce cake salé à la Saveur Espagnole, qui vous transportera directement dans les rues de Séville ! Ce délice, réunissant les saveurs épicées du chorizo, les notes croustillantes de cacahuètes salées et les notes de fromage, est un vrai régal. Il faudra que vous résistiez à la tentation de ne pas en demander une seconde part…

🥘 Ingrédients

• 250 g farine
• ½ chorizo
• 10 ml de lait
• 10 ml d’huile d’olive
• 3 œufs
• 1 sachet de cacahuètes salées
• 70 g de fromage râpé

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 180 degrés.
2. Dans une terrine, versez la farine, ajoutez la levure en mélangeant bien, puis incorporez les œufs battus.
3. Ajoutez le fromage râpé, le sachet de cacahuètes salées et le chorizo coupé en petits morceaux, continuez à remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Versez la pâte dans un moule à cake allant au four, enfournez et laissez cuire une heure à 180 °C jusqu’à ce que le cake soit bien doré.
5. Servez immédiatement.

🏷 Tags: Gateau salé chorizo farine oeufs lait huile d’olive cacahuètes salées entrée