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Voilà un régal culinaire authentique de l’Amérique du Nord ! Le Fromage sur Toast aux doigts, également connu sous le nom de Pigs in a Blanket, est un classique qui ravira vos invités ou vos enfants. Ce délicieux petit plat est simple à préparer et idéal pour les repas festifs ou les goûters.

🥘 Ingrédients

• 250g de beurre
• 1/2 verre à thé de sucre glacé
• 4 fromages la vache qui rit
• 1 pincée de sel
• La farine selon le besoin de mélange
• Garniture
• 250g de sucre glacé

👨‍🍳 Préparation

1. Travailler le beurre et le sucre glacé ensemble dans une jatte jusqu’à ce que la texture soit onctueuse et lisse. Ajouter les 4 fromages la vache qui rit coupés en morceaux et mélanger au beurre et au sucre, ajouter également un peu de sel pour accents saupoudrer le goût.
2. Incorporer progressivement la farine dans la préparation, jusqu’à ce que la pâte soit souple et homogène. Formez ensuite des boudins allongés et étroits, de forme similaire à des doigts. Coupez chacun des boudins en deux avec une paire de ciseaux à la fin. Disposez les petites bouchées sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
3. Cuire les doigts de fromage dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits, cela peut prendre environ 20 minutes. Vérifiez régulièrement leur couleur pour ne pas les brûler.
4. Roulez-les chauds dans du sucre glacé afin de recouvrir chaque doigt. Conservez ces petits plats dans une boîte bien fermée et sécurisée, prêts à être servis lorsque vous en aurez besoin !

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