Cake au yaourt

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Voilà une recette de cake au yaourt qui vous transporte au cœur de l’Amérique du Nord ! Originale et simple, cette pâtisserie délicate vous charme par sa tendreté et son parfum doux à la vanille. Un dessert idéal pour toutes les occasions, qui sait plaire à tous les goûts, sans fausse note.

🥘 Ingrédients

• • 5 œufs
• • 1verre et demi à thé de sucre en poudre
• 5 verres à thé de farine
• 1 yaourt vanille
• 1 verre à thé d’huile
• 3 sachets de levure pâtissière
• Zeste de citron râpé
• Garniture
• Un peu de noix de coco râpé
• Un peu de chocolat vermicelle

👨‍🍳 Préparation

1. Mélangez le sucre et les œufs dans un saladier, battez pour que la préparation blanchisse. Ajoutez ensuite l’huile et mélangez jusqu’à ce qu’il soit crémeux. Incorporez la levure, puis ajoutez la farine tamisée en petites quantités, travaillez bien pour obtenir un mélange homogène.
2. Verser le mélange dans un moule beurré.
3. Faites cuire le cake dans un four préchauffé à 190°C pendant 25 à 30 minutes.
4. Laissez-le refroidir avant de le démouler.
5. Décorez-le avec du noix de coco râpé et des vermicelles de chocolat.

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