CHEVEUX D’ANGES AU FROMAGE
Dans les jardins de la Loire, où la cuisine est une tradition vivante, se cache une recette divine qui ravira vos papilles. Découvrez les Cheveux d’Anges au Fromage, un plat qui réunit les saveurs les plus fines de la région. Ces éminents fromageux sont à base de produits frais, avec des cheveux d’anges soyeux, des tomates mûres, des champignons suaves et du thon gras.
🥘 Ingrédients
- 250g de cheveux d’anges
- 4tomates râpées
- 1boîte de champignon
- 1boîte de thon
- 1 oignon
- 2càs d’huile d’olive
- 1càs de concentré de tomates
- 1l de bouillon de poulet
- Sel, poivre.
👨🍳 Préparation
- Dans une casserole, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon. Ajoutez ensuite les tomates râpées, puis ajoutez du sel, du poivre, du concentré de tomates et du bouillon de poulet. Laissez cuire pendant 10 minutes.
- Ajoutez ensuite les champignons, le thon et les cheveux d’anges. Laissez cuire pendant deux minutes.
- Servez les Cheveux d’Anges au Fromage dans des assiettes et saupoudrez-les de fromage râpé.
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