Cuisine du monde

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Dans les pays de l’Atlantique nord-est, où la mer et la terre se marient en une symphonie de saveurs, le Canapé aux Sardines est un plat incontournable qui révèle tout son charme. Ses arômes épicés et ses couleurs vives font de lui un invitateur hors d’œuvre qui sait plaire à tous les goûts.

🥘 Ingrédients

• 1 baguette
• 1 boîte de sardines
• Quelques olives vertes dénoyautées
• Quelques cornichons
• Moutarde forte

👨‍🍳 Préparation

1. Commencez en coupant les olives vertes en rondelles fines.
2. Passez ensuite à couper les cornichons en bâtonnets également finis.
3. Ouvrez la boîte de sardines puis retirez soigneusement la peau et les arêtes des poissons avant de les émietter avec une fourchette.
4. Coupez ensuite la baguette en tranches de 1 cm d’épaisseur. Aplatissez chaque tranche d’un seul côté de moutarde fort, puis répartissez sur cette moitié des émiettes de sardines, parsemez-en quelques rondelles d’olives et décorez avec les bâtonnets de cornichon.
5. Servez aussitôt pour profiter au maximum du goût frais de ces ingrédients.

🏷 Tags: Baguette sardines Entrée monde Olives vertes Cornichons Moutarde forte