Fond de volaille

  • Cuisine du monde

    Voilà une recette qui vous emportera dans les saveurs de l’Alsace, région où la cuisine traditionnelle est au cœur de la culture. Cette sublime choucroute alsacienne est un classique, qui se marie à merveille avec des saucisses de Strasbourg, des pommes de terre et un fond de volaille à la saveur dé