Boules au chocolat et corn flakes

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Voilà une découverte culinaire américaine à faire partager ! Cette délicieuse recette de boules chocolatées et corn flakes est un régal pour les papilles gustatives. Elle combine le charme sucré du chocolat noir avec la croûture céréalière des corn flakes, créant un dessert authentique qui ravira vos sens.

🥘 Ingrédients

• 250g de beurre mou
• 4 jaunes d’œuf dur
• 1 verre à thé de sucre en poudre
• 1 verre à thé d’huile
• 2 sachets de la levure à pâtissière
• Un peu de sel
• La farine selon le mélange
• Garniture
• 1kg de chocolat noir
• 500g de corn flakes

👨‍🍳 Préparation

1. Commencez par bien mélanger les jaunes d’œufs dur avec le beurre mou dans une jatte. Ajoutez ensuite l’huile, le sel, la levure et le sucre et mélangez-les bien. Ajoutez peu à peu la farine tamisée et pétrissez-la jusqu’à obtenir une pâte molle.
2. Formez des boules de taille égale avec cette pâte, disposez-les sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
3. Faites cuire les boules dans un four moyennement chaud pendant 15 minutes, puis laissez-les refroidir.
4. Mettez le chocolat noir dans une casserole et faites-le fondre au bain marie, ajoutez deux cuillères à soupe d’huile pour lisser le chocolat.
5. Trempez les boules dans le chocolat fondu, retirez-les à l’aide d’une pique à brochette et enrobez-les dans du corn flakes concassé avant de les déposer sur un papier ciré pour qu’ils durcissent.
6. Mettez les gâteaux dans une boîte bien fermée pour qu’ils ne ramollissent pas.

🏷 Tags: Dessert Boules au chocolat Corn Flakes Beurre mou Œuf dur Sucre en poudre Huile Levure à pâtissière