Cuisine du monde
🇫🇷 Français🇺🇸 English
Voilà la recette idéale pour vous impressionner vos hôtes américains ! Cette magnifique filet mignon mariné et grillé, c’est un classique de la cuisine américaine qui ravira vos papilles gustatives. L’été est-il venu ? Pas de problème, ce plat délicieux est parfaitement adapté aux barbecues en plein air ou aux repas festifs !
👥 Personnes : 4 | ⭐ Note : ★★★☆☆ (3/5)
🥘 Ingrédients
- 4 biftecks de filet mignon
- 3 gousses d’ails écrasés
- 2 branches de romarin
- Sel, poivre
👨🍳 Préparation
- Commencez en mettant un peu d’huile dans un plat creux, puis ajoutez le romarin émietté, les gousses d’ail écrasées, du sel et du poivre. Mélangez bien les ingrédients ensemble.
- Placez les quatre biftecks de filet mignon dans ce mélange et laissez-les mariner pendant deux heures, en retournant de temps en temps pour que tous les côtés soient suffisamment imprégnés.
- Grillez les biftecks marinés sur votre barbecue, dorant chaque côté à votre convenance.
- Servez le plat chaud directement au moment de la cuisson.
🏷 Tags: Filet mignon Bifteck Entrée Mijotée Ail Romarin Sel Poivre
