Cuisine du monde
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Voilà un régal culinaire authentique de l’Amérique du Nord ! Le Fromage sur Toast aux doigts, également connu sous le nom de Pigs in a Blanket, est un classique qui ravira vos invités ou vos enfants. Ce délicieux petit plat est simple à préparer et idéal pour les repas festifs ou les goûters.
👥 Personnes : 6 | ⭐ Note : ★★★☆☆ (3/5)
🥘 Ingrédients
- 250g de beurre
- 1/2 verre à thé de sucre glacé
- 4 fromages la vache qui rit
- 1 pincée de sel
- La farine selon le besoin de mélange
- Garniture
- 250g de sucre glacé
👨🍳 Préparation
- Travailler le beurre et le sucre glacé ensemble dans une jatte jusqu’à ce que la texture soit onctueuse et lisse. Ajouter les 4 fromages la vache qui rit coupés en morceaux et mélanger au beurre et au sucre, ajouter également un peu de sel pour accents saupoudrer le goût.
- Incorporer progressivement la farine dans la préparation, jusqu’à ce que la pâte soit souple et homogène. Formez ensuite des boudins allongés et étroits, de forme similaire à des doigts. Coupez chacun des boudins en deux avec une paire de ciseaux à la fin. Disposez les petites bouchées sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire les doigts de fromage dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits, cela peut prendre environ 20 minutes. Vérifiez régulièrement leur couleur pour ne pas les brûler.
- Roulez-les chauds dans du sucre glacé afin de recouvrir chaque doigt. Conservez ces petits plats dans une boîte bien fermée et sécurisée, prêts à être servis lorsque vous en aurez besoin !
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