Cuisine du monde

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Voilà la recette idéale pour vous impressionner vos hôtes américains ! Cette magnifique filet mignon mariné et grillé, c’est un classique de la cuisine américaine qui ravira vos papilles gustatives. L’été est-il venu ? Pas de problème, ce plat délicieux est parfaitement adapté aux barbecues en plein air ou aux repas festifs !

👥 Personnes : 4  |  ⭐ Note : ★★★☆☆ (3/5)

🥘 Ingrédients

  • 4 biftecks de filet mignon
  • 3 gousses d’ails écrasés
  • 2 branches de romarin
  • Sel, poivre

👨‍🍳 Préparation

  1. Commencez en mettant un peu d’huile dans un plat creux, puis ajoutez le romarin émietté, les gousses d’ail écrasées, du sel et du poivre. Mélangez bien les ingrédients ensemble.
  2. Placez les quatre biftecks de filet mignon dans ce mélange et laissez-les mariner pendant deux heures, en retournant de temps en temps pour que tous les côtés soient suffisamment imprégnés.
  3. Grillez les biftecks marinés sur votre barbecue, dorant chaque côté à votre convenance.
  4. Servez le plat chaud directement au moment de la cuisson.

🏷 Tags: Filet mignon Bifteck Entrée Mijotée Ail Romarin Sel Poivre

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